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🥗 Aloo Paratha

150 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Farina integrale
• 200g Patate
• 1/2 TL carvi
• 1 Peperoncino verde
• 1 EL Coriandolo
• 1/2 TL Sale

Preparazione

1. 1. Cuoci, sbuccia e schiaccia le patate.
2. 2. Mescola le spezie e il coriandolo con le patate.
3. 3. Metti la farina e il sale in una ciotola e aggiungi acqua per formare un impasto.
4. 4. Lascia riposare l'impasto per 10 minuti.
5. 5. Dividi l'impasto in piccole porzioni, metti il ripieno dentro e forma dei flatbread.
6. 6. Cuoci in una padella calda per ca. 3 minuti per ogni lato.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 28 g