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🥗 Ajiaco

450 kcal · 80 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g pollo
• 300g Patate
• 150g Mais
• 1 Stück cipolla
• 2 Stück spicchio d'aglio
• 1 Bund Coriandolo
• 100ml panna

Preparazione

1. 1. Rosola il pollo con le cipolle e l'aglio finché non diventa dorato.
2. 2. Aggiungi le patate e il mais, versa dell'acqua e porta a ebollizione.
3. 3. Lascia sobbollire fino a quando le patate sono tenere e il brodo si addensa.
4. 4. Servire con panna e coriandolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 50 g