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🍲 Żurek - Soupe au levain avec saucisse
350 kcal · 60 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200ml levain
- 200g sel de cuisine
- 1 oignon
- 2 Zehen ail
- 1 feuille de laurier
- 150g pommes de terre
Préparation
- 1. Faites revenir l'oignon et l'ail dans une casserole.
- 2. Ajoutez l'eau et les pommes de terre et faites cuire 15 minutes.
- 3. Ajoutez le levain et la feuille de laurier.
- 4. Dissolvez le sel de cuisine dans la soupe.
- 5. Laissez mijoter encore 10 minutes.
- 6. Servez bien chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 65 g