← Toutes les recettes

🍽️ Zucchini farcies à la salsa de tomates

200 kcal · 45 min · 2 portions

Zucchini farcies à la salsa de tomates Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Laver les courgettes, couper les extrémités et les couper en deux dans la longueur. Creuser l'intérieur avec une cuillère et réserver.
  2. 2. Laver les tomates, les épépiner et les couper en petits dés. Émincer finement l'oignon et l'ail.
  3. 3. Cuire le quinoa dans une casserole selon les instructions du paquet et égoutter. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  4. 4. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons et l'ail. Ajouter les tomates et cuire 5 minutes.
  5. 5. Ajouter le quinoa à la salsa de tomates, assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan. Bien mélanger.
  6. 6. Remplir les courgettes avec la salsa de tomates et les placer dans la friteuse à air chaud. Cuire à 180°C pendant 15 minutes.

Nutrition par portion