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🥗 Zeresht Polo (riz aux baies d'argousier)
175 kcal · 50 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200g riz
- 50g baies d'argousier
- 1EL sucre
- 2EL huile
- 1 TL sel
- 20g beurre
- 1g safran
Préparation
- 1. Faites cuire le riz dans de l'eau salée.
- 2. Faites tremper les baies d'argousier dans de l'eau tiède.
- 3. Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez les baies d'argousier et le sucre.
- 4. Faites revenir brièvement les baies d'argousier.
- 5. Égouttez le riz et mélangez-le avec les baies d'argousier.
- 6. Servez avec du beurre et du safran.
Nutrition par portion
- kcal: 175
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 28 g