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🍽️ Wraps d'asperges en papier de riz

45 kcal · 30 min

Wraps d'asperges en papier de riz Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir une casserole d'eau et blanchissez les tiges d'asperges pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. 2. Laissez les asperges refroidir et séchez-les avec un torchon.
  3. 3. Trempez les feuilles de papier de riz dans de l'eau tiède pendant environ 10 secondes jusqu'à ce qu'elles soient molles.
  4. 4. Déposez les feuilles de papier de riz ramollies sur une surface propre.
  5. 5. Répartissez uniformément les tiges d'asperges blanchies et la carotte finement coupée sur les feuilles de papier de riz.
  6. 6. Roulez délicatement les feuilles de papier de riz de bas en haut pour enfermer la garniture.
  7. 7. Servez les rouleaux de papier de riz aux asperges avec de la sauce soja claire pour tremper.

Nutrition par portion