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🍛 Wrap de Curry aux Épinards dans l'Airfryer

350 kcal · 25 min · 2 portions

Wrap de Curry aux Épinards dans l'Airfryer Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave les 100 g d'épinards frais à l'eau froide, soigneusement.
  2. 2. Épongez les épinards avec un torchon pour qu'ils ne soient pas trop humides.
  3. 3. Pelez l'oignon et coupez-le en petits dés.
  4. 4. Pelez la gousse d'ail et hachez-la très finement.
  5. 5. Lavez la tomate et coupez-la en petits dés.
  6. 6. Préchauffez la friteuse à air à 180 °C jusqu'à ce qu'elle sonne.
  7. 7. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
  8. 8. Faites revenir les dés d'oignon pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides et tendres.
  9. 9. Ajoutez l'ail haché et faites-le cuire pendant 1 minute.
  10. 10. Ajoutez les épinards et faites-les cuire à la vapeur pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils réduisent.
  11. 11. Incorporez 1 cuillère à café de curry en poudre, 1 cuillère à soupe de sauce soja et du jus de citron.
  12. 12. Ajoutez les dés de tomate et laissez la farce mijoter pendant 1 minute.
  13. 13. Placez les 2 galettes séparément dans la friteuse à air et réchauffez-les pendant 2 minutes.
  14. 14. Garnissez les galettes chaudes avec le mélange d'épinards et roulez-les fermement.
  15. 15. Remettez les rouleaux dans la friteuse à air et faites-les cuire pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, à 180 °C.
  16. 16. Coupez les rouleaux en diagonale et servez-les immédiatement, chauds.

Nutrition par portion