← Toutes les recettes

🍽️ Wrap d'Airfryer aux Feuilles de Roquette et au Saumon Fumé

350 kcal · 15 min · 2 portions

Wrap d'Airfryer aux Feuilles de Roquette et au Saumon Fumé Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave l'avocat et le citron sous l'eau courante.
  2. 2. Coupe l'avocat en deux dans le sens de la longueur et retire le noyau.
  3. 3. Prélevez la chair de l'avocat avec une cuillère et mettez-la dans un petit bol.
  4. 4. Verse le jus de la moitié du citron directement dans le bol avec l'avocat.
  5. 5. Mélange l'avocat avec les 50 g de fromage frais pour obtenir une crème lisse.
  6. 6. Lave la roquette et essuie-la complètement avec un torchon.
  7. 7. Coupe le saumon fumé en lanières ou en petits morceaux adaptés à la bouchée.
  8. 8. Pose les 2 tortillas à plat sur le plan de travail et étale la moitié de la crème d'avocat sur chacune.
  9. 9. Répartis la roquette uniformément sur la crème d'avocat, mais laisse le bord libre.
  10. 10. Dispose les lanières de saumon fumé sur la roquette et appuie légèrement.
  11. 11. Roule les tortillas fermement à partir du bord inférieur et ferme bien les bords.
  12. 12. Préchauffe la friteuse à air à 160 °C pour éviter que le saumon ne sèche trop vite.
  13. 13. Place les wraps dans le panier de la friteuse à air, la soudure vers le bas.
  14. 14. Cuis les wraps pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que la tortilla soit légèrement dorée et croustillante.
  15. 15. Sors les wraps délicatement et coupe-les en deux en diagonale.
  16. 16. Sers les wraps immédiatement pour que la garniture ne s'échappe pas et que la tortilla reste croustillante.

Nutrition par portion