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🍽️ Wrap au Spinach et Ricotta dans le Airfryer

350 kcal · 25 min · 2 portions

Wrap au Spinach et Ricotta dans le Airfryer Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à convection à 180 °C. Cela prend environ 3 minutes.
  2. 2. Lave les épinards frais à l'eau froide, soigneusement.
  3. 3. Éponge les épinards avec un torchon. L'eau empêche la cuisson.
  4. 4. Pèle l'oignon et coupe-le en petits dés.
  5. 5. Pèle la gousse d'ail et hache-la finement.
  6. 6. Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
  7. 7. Fais revenir les dés d'oignon pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  8. 8. Ajoute l'ail haché et fais-le cuire pendant 1 minute. Attention : ne le laisse pas brunir, sinon il deviendra amer.
  9. 9. Ajoute les épinards secs dans la poêle et fais-les cuire à la vapeur pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils s'effondrent.
  10. 10. Retire la poêle du feu et incorpore la ricotta. Laisse la préparation refroidir.
  11. 11. Étale les 2 wraps avec le reste d'huile d'olive, finement.
  12. 12. Place les wraps dans le four à convection et fais-les cuire pendant 3 minutes à 180 °C. Ils doivent être légèrement croustillants.
  13. 13. Sors les wraps et répartis le mélange épinard-ricotta au centre.
  14. 14. Sèle et poivre la garniture généreusement avec 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre.
  15. 15. Roule les wraps fermement et remets-les dans le four à convection.
  16. 16. Fais cuire les wraps pendant encore 3 minutes à 180 °C. Ils sont prêts quand ils sont dorés et chauds.
  17. 17. Coupe les wraps en diagonale en deux et sers-les immédiatement. Le fromage doit encore être légèrement fondu.

Nutrition par portion