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🍖 Steak de sanglier à la sauce airelles

325 kcal · 75 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g Steak de sanglier
• 50 g Confiture d'airelles
• 1 Stück Oignon
• 2 Zehen Ail
• 200 ml Vin rouge
• 1 TL Thym
• 0.5 TL Poisson poivre
• 1 TL Sel

Préparation

1. 1. Faites dorer le steak de sanglier.
2. 2. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les dorer.
3. 3. Déglacez avec le vin rouge et laissez réduire.
4. 4. Ajoutez la confiture d'airelles.
5. 5. Assaisonnez avec du poivre et du sel.
6. 6. Servez et dégustez.

Nutrition par portion

• kcal: 325
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g