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🍽️ Brioches à la cannelle moelleuses de l'air fryer avec glaçage au fromage frais

280 kcal · 30 min · 4 portions

Brioches à la cannelle moelleuses de l'air fryer avec glaçage au fromage frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, la levure sèche, le sucre et le sel dans un grand bol.
  2. 2. Verse le lait tiède et le beurre fondu dans le bol.
  3. 3. Pétris les ingrédients pour obtenir une pâte molle.
  4. 4. Si la pâte est trop collante, ajoute un peu plus de farine.
  5. 5. Couvre le bol et laisse lever la pâte dans un endroit chaud pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
  6. 6. Mélange le beurre mou avec le sucre brun et la cannelle dans un petit bol.
  7. 7. Saupoudre légèrement de farine ton plan de travail.
  8. 8. Étale la pâte en un rectangle d'environ 20 x 30 cm.
  9. 9. Étale le mélange beurre-cannelle uniformément sur la pâte.
  10. 10. Roule la pâte serrée en partant du côté le plus long.
  11. 11. Coupe le rouleau en 4 morceaux de taille égale.
  12. 12. Place les brioches à la cannelle dans le panier de l'air fryer.
  13. 13. Assure-toi que les brioches ne se touchent pas.
  14. 14. Préchauffe l'air fryer à 180 °C et fais cuire les brioches pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  15. 15. Mélange le fromage frais, le sucre en poudre et le lait dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  16. 16. Nappe les brioches à la cannelle encore chaudes avec le glaçage.
  17. 17. Sers les brioches à la cannelle tièdes avec un café ou du cacao.

Nutrition par portion