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🍽️ Chips de betterave rouge croustillants à l'air fryer

120 kcal · 30 min · 4 portions

Chips de betterave rouge croustillants à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets des gants en cuisine pour protéger tes mains de la forte coloration de la betterave rouge.
  2. 2. Lave bien la betterave rouge à l'eau courante.
  3. 3. Pèle complètement la betterave rouge avec un économe ou un couteau bien aiguisé.
  4. 4. Coupe la betterave rouge en tranches très fines, environ 1 à 2 millimètres d'épaisseur.
  5. 5. Pose les tranches sur du papier absorbant et tamponne-les délicatement pour les sécher.
  6. 6. Mets les tranches sèches dans un bol.
  7. 7. Arrose les tranches d'huile d'olive.
  8. 8. Assaisonne les tranches à ton goût avec du sel et tes épices préférées.
  9. 9. Mélange le tout dans le bol jusqu'à ce que toutes les tranches soient uniformément enrobées.
  10. 10. Dispose les tranches à plat en une seule couche dans le panier de l'air fryer.
  11. 11. Préchauffe l'air fryer à 160 °C.
  12. 12. Fais cuire les chips pendant 15 minutes à 160 °C.
  13. 13. Secoue le panier une fois après 7,5 minutes pour que les chips croustillent uniformément.
  14. 14. Sors les chips de l'air fryer dès qu'elles sont croustillantes.
  15. 15. Pose les chips sur une grille et laisse-les refroidir un court instant.
  16. 16. Déguste les chips une fois qu'elles sont complètement refroidies, car c'est à ce moment-là qu'elles sont le plus croustillantes.

Nutrition par portion