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🍽️ Poulet croustillant aux poivrons à l'air fryer
320 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 pièces de poitrines de poulet
- 2 pièces de poivrons rouges
- 1 pièce de poivrons jaunes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la décoration
Préparation
- 1. Rincez les poitrines de poulet à l'eau froide et séchez-les complètement avec un torchon.
- 2. Lavez les poivrons, retirez l'intérieur avec les graines et coupez le légume en fines lamelles.
- 3. Frottez les poitrines de poulet avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 4. Assaisonnez le poulet uniformément avec du paprika en poudre, de l'ail en poudre, du sel et du poivre.
- 5. Humidifiez légèrement les lamelles de poivrons avec un peu d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel.
- 6. Placez les poitrines de poulet assaisonnées dans le panier de l'air fryer.
- 7. Répartissez les lamelles de poivrons uniformément autour du poulet dans le panier.
- 8. Préchauffez l'air fryer à 180 °C et faites cuire le poulet pendant 20 minutes.
- 9. Retournez les filets de poulet après 10 minutes afin qu'ils brunissent uniformément des deux côtés.
- 10. Sortez le poulet de l'air fryer et laissez-le reposer pendant 2 minutes pour que les jus de viande se répartissent.
- 11. Coupez le poulet en tranches à manger facilement.
- 12. Dressez le poulet avec les lamelles de poivrons sur une assiette.
- 13. Décorez le plat avec du persil frais haché.
Nutrition par portion
- kcal: 320
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g