← Toutes les recettes

🍽️ Nachos croustillants à l'air fryer en 8 minutes

485 kcal · 30 min · 4 portions

Nachos croustillants à l'air fryer en 8 minutes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe l'air fryer à 180 °C. Attends environ 3 minutes que l'appareil atteigne la température.
  2. 2. Coupe les oignons verts en fines rondelles. Égoutte bien les jalapeños. Si tu utilises des haricots ou du maïs, rince-les brièvement et sèche-les.
  3. 3. Partage tous les ingrédients en deux portions égales. Tu montes les nachos en deux couches pour que chaque chip soit couverte.
  4. 4. Dépose la moitié des chips de tortilla dans le panier. Assure-toi qu'elles se chevauchent légèrement mais ne sont pas trop serrées.
  5. 5. Saupoudre la moitié du cheddar râpé uniformément sur les chips. Répartis la moitié des jalapeños et des oignons verts par-dessus.
  6. 6. Ajoute la moitié des haricots ou du maïs. Saupoudre légèrement de paprika pour la couleur et le goût.
  7. 7. Pose les chips restantes en deuxième couche. Répète l'opération avec le reste du fromage et des garnitures.
  8. 8. Mets particulièrement beaucoup de fromage sur la couche supérieure. Cela garantit une surface bien dorée et appétissante.
  9. 9. Glisse le panier dans l'air fryer préchauffé. Règle 180 °C et 5 minutes.
  10. 10. N'ouvre pas la friteuse pendant ce temps. Cela ferait s'échapper la chaleur et perturberait la fonte du fromage.
  11. 11. Ouvre le panier après 5 minutes brièvement. Vérifie si le fromage est fondu mais pas encore brun.
  12. 12. Régle la friteuse pour 3 minutes supplémentaires à 180 °C. Ainsi, le fromage prend une couleur dorée et forme des bulles.
  13. 13. Sors le panier avec précaution. Laisse reposer les nachos 1 minute pour que le fromage chaud se fige un peu.
  14. 14. Transvase les nachos sur une grande assiette. Ajoute des quenelles de crème sure et de salsa.
  15. 15. Garnis de coriandre fraîche et d'oignons verts supplémentaires. Sers-les immédiatement tant que le fromage est crémeux.

Nutrition par portion