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🍽️ Légumes méditerrané croustillants de l'air fryer
200 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 pièce courgette
- 1 pièce poivron
- 1 pièce poivron
- 1 pièce aubergine
- 1 pièce oignon
- 2 pièces gousses d'ail
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café origan séché
- 1 c. à café thym
- 1 c. à café paprika
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais
Préparation
- 1. Lavez la courgette, le poivron, l'aubergine et les oignons.
- 2. Coupez les légumes en dés de taille à manger.
- 3. Hachez l'ail très finement.
- 4. Prenez un grand bol.
- 5. Ajoutez l'huile d'olive dans le bol.
- 6. Ajoutez l'origan au bol.
- 7. Ajoutez le thym au bol.
- 8. Ajoutez le paprika au bol.
- 9. Salez la marinade au goût.
- 10. Poivrez la marinade au goût.
- 11. Mélangez bien les ingrédients de la marinade avec une cuillère.
- 12. Ajoutez les morceaux de légumes coupés dans le bol avec la marinade.
- 13. Ajoutez l'ail haché dans le bol.
- 14. Tournez les légumes jusqu'à ce qu'ils soient uniformément couverts de la marinade.
- 15. Préchauffez l'air fryer à 180 °C.
- 16. Placez les légumes marinés dans le panier de l'air fryer.
- 17. Cuisez les légumes à 180 °C pendant 18 minutes.
- 18. Secouez le panier une fois pour que les légumes deviennent croustillants uniformément.
- 19. Cuisez les légumes à 180 °C pendant encore 2 minutes.
- 20. Sortez les légumes cuits de l'air fryer.
- 21. Émiettez les feuilles de basilic frais.
- 22. Saupoudrez le basilic sur les légumes.
- 23. Servez les légumes immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 200
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 18 g