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🍽️ Bâtonnets de mozzarella faibles en gras croustillants à l'air fryer

180 kcal · 30 min · 4 portions

Bâtonnets de mozzarella faibles en gras croustillants à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la mozzarella faible en gras en bâtonnets d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
  2. 2. Place les bâtonnets de fromage au congélateur pendant 30 minutes pour qu'ils durcissent et ne fondent pas pendant la cuisson.
  3. 3. Fouette un œuf dans un plat peu profond.
  4. 4. Verse la farine dans un deuxième plat.
  5. 5. Mélange dans un troisième plat la chapelure, le panko, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre.
  6. 6. Enrobe les bâtonnets de fromage congelés dans la farine en premier.
  7. 7. Passe les bâtonnets enfarinés dans l'œuf fouetté.
  8. 8. Ensuite, roule les bâtonnets de fromage dans le mélange de chapelure.
  9. 9. Appuie légèrement sur la panure pour qu'elle adhère bien au fromage.
  10. 10. Passe les bâtonnets optionnellement une fois de plus dans l'œuf et la chapelure pour plus de croustillant.
  11. 11. Remets les bâtonnets panés au congélateur pendant 10 minutes.
  12. 12. Préchauffe l'air fryer à 200 °C.
  13. 13. Place les bâtonnets de mozzarella congelés dans le panier de l'air fryer.
  14. 14. Vaporise légèrement les bâtonnets avec de l'huile en spray.
  15. 15. Fais cuire les bâtonnets pendant 6 à 8 minutes à 200 °C.
  16. 16. Retourne les bâtonnets une fois à mi-cuisson.
  17. 17. Sors les bâtonnets lorsqu'ils sont dorés et croustillants.
  18. 18. Sers les bâtonnets de mozzarella immédiatement avec une sauce tomate ou yaourt légère pour tremper.

Nutrition par portion