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🍽️ Légumes rôtis croustillants aux pommes de terre de l'air fryer
250 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 300 g pommes de terre
- 1 courgette
- 1 poivron
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 c. à s. huile d'olive
- 1 c. à c. paprika
- ½ c. à c. poudre d'ail
- ½ c. à c. herbes séchées
- Sel & poivre au goût
Préparation
- 1. Lavez les pommes de terre soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez les pommes de terre en dés ou en bâtonnets de taille à manger.
- 3. Laissez la peau sur les pommes de terre si vous le souhaitez.
- 4. Coupez la courgette en morceaux de taille égale.
- 5. Coupez le poivron en morceaux de taille égale.
- 6. Coupez les carottes en morceaux de taille égale.
- 7. Épluchez l'oignon rouge.
- 8. Coupez l'oignon rouge en quartiers.
- 9. Mettez tout le légumes coupés dans un grand bol.
- 10. Ajoutez l'huile d'olive aux légumes.
- 11. Ajoutez le paprika aux légumes.
- 12. Ajoutez la poudre d'ail aux légumes.
- 13. Ajoutez vos herbes choisies aux légumes.
- 14. Salez les légumes au goût.
- 15. Poivrez les légumes au goût.
- 16. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que l'huile soit uniformément répartie.
- 17. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que les épices soient uniformément réparties.
- 18. Préchauffez l'air fryer à 190 °C.
- 19. Mettez les légumes assaisonnés dans le panier de l'air fryer.
- 20. Veillez à ce que les légumes ne soient pas trop empilés les uns sur les autres.
- 21. Faites cuire les légumes à 190 °C pendant 20 minutes.
- 22. Secouez le panier après 10 minutes.
- 23. Mélangez les légumes après 10 minutes avec une cuillère.
- 24. Sortez les légumes de l'air fryer lorsqu'ils sont dorés et croustillants.
- 25. Améliorez les légumes en option avec des herbes fraîches.
- 26. Améliorez les légumes en option avec un peu de jus de citron.
- 27. Dégustez le plat immédiatement.
- 28. Servez-le en accompagnement ou avec une trempette comme plat principal.
Nutrition par portion
- kcal: 250
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g