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🍽️ Asperges croustillantes à l'air fryer

120 kcal · 30 min · 4 portions

Asperges croustillantes à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les asperges soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les extrémités inférieures ligneuses des tiges.
  3. 3. Si vous utilisez des asperges blanches, épluchez-les complètement jusqu'à la pointe.
  4. 4. Mélangez l'huile d'olive, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre dans un petit bol.
  5. 5. Remuez bien les épices et l'huile jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  6. 6. Placez les asperbes préparées dans un grand bol.
  7. 7. Versez le mélange huile-épices sur les asperges.
  8. 8. Tournez les asperges jusqu'à ce que chaque tige soit uniformément enrobée d'épices.
  9. 9. Optionnel : Roulez les asperges dans de la chapelure ou du panko pour plus de croustillant.
  10. 10. Disposez les asperges en une seule couche dans le panier de l'air fryer.
  11. 11. Si le panier est plein, faites cuire les asperges en deux passes séparées.
  12. 12. Préchauffez l'air fryer à 190 °C.
  13. 13. Faites cuire les asperges pendant 10 à 12 minutes à 190 °C.
  14. 14. Secouez le panier une ou deux fois pendant la cuisson pour que tout croustille uniformément.
  15. 15. Sortez les asperges et servez-les immédiatement, tant qu'elles sont encore chaudes.
  16. 16. Arrosez les asperges cuites de jus de citron frais.
  17. 17. Décorez si vous le souhaitez avec un peu de parmesan râpé.

Nutrition par portion