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🍽️ Bâtonnets de courgette croustillants à l'air fryer

150 kcal · 30 min · 4 portions

Bâtonnets de courgette croustillants à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez la courgette soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les extrémités dures des deux côtés de la courgette.
  3. 3. Coupez la courgette en deux dans la longueur.
  4. 4. Coupez chaque moitié en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur.
  5. 5. Préparez trois assiettes plates côte à côte.
  6. 6. Versez la farine dans la première assiette.
  7. 7. Fouettez l'œuf dans la deuxième assiette jusqu'à ce qu'il soit homogène.
  8. 8. Mélangez la chapelure avec les épices et le parmesan dans la troisième assiette.
  9. 9. Enrobez chaque bâtonnet de courgette de farine en premier.
  10. 10. Trempez ensuite le bâtonnet enfariné dans l'œuf fouetté.
  11. 11. Roulez le bâtonnet imbibé d'œuf dans le mélange de chapelure.
  12. 12. Appuyez fermement la panure sur la courgette pour qu'elle adhère bien.
  13. 13. Placez les bâtonnets panés les uns à côté des autres dans le panier frit.
  14. 14. Vaporisez légèrement les bâtonnets d'huile.
  15. 15. Préchauffez l'air fryer à 200 °C.
  16. 16. Mettez les bâtonnets dans l'air fryer et faites-les cuire pendant 6 minutes.
  17. 17. Retournez les bâtonnets une fois à mi-cuisson.
  18. 18. Faites cuire les bâtonnets pendant encore 6 à 9 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  19. 19. Sortez immédiatement les bâtonnets de l'air fryer.
  20. 20. Servez les bâtonnets chauds avec une trempette de votre choix.

Nutrition par portion