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🍽️ Haricots verts croustillants de l'air fryer
180 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 250 g haricots verts
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 30 g parmesan
- 50 g chapelure
- 1 c. à café poudre d'ail
- 1/2 c. à café paprika
- Sel & poivre selon le goût
Préparation
- 1. Lavez les haricots verts soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez les extrémités dures des deux côtés des haricots.
- 3. Séchez bien les haricots avec un torchon de cuisine pour que la panure adhère mieux ensuite.
- 4. Mettez les haricots secs dans un grand bol.
- 5. Ajoutez un filet d'huile d'olive, de poudre d'ail, de paprika, de sel et de poivre.
- 6. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que chaque haricot soit uniformément enrobé d'épices.
- 7. Prenez un deuxième bol, plus petit, et mélangez-y le parmesan avec la chapelure.
- 8. Passez les haricots assaisonnés un par un ou par petites portions dans le mélange fromage-miel.
- 9. Assurez-vous que la panure adhère bien à chaque haricot.
- 10. Préchauffez l'air fryer à 190 °C.
- 11. Placez les haricots panés dans le panier de l'air fryer.
- 12. Veillez à ce que les haricots ne se chevauchent pas afin qu'ils cuisent uniformément.
- 13. Faites cuire les haricots à 190 °C pendant 8 à 10 minutes.
- 14. Secouez bien le panier à mi-cuisson (donc après 4 à 5 minutes).
- 15. Sortez les haricots croustillants dès qu'ils sont dorés.
- 16. Servez les haricots immédiatement encore chauds.
- 17. Décorez-les optionnellement avec une sauce comme une sauce yaourt-ail ou une mayo légère au piment.
Nutrition par portion
- kcal: 180
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g