← Toutes les recettes
🍽️ Gnocchi croustillants à l'air fryer
350 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 400 g gnocchis
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- ½ c. à c. de sel
- ½ c. à c. de paprika en poudre
- ½ c. à c. d'ail en poudre
- 1 c. à s. de parmesan râpé
- Herbes fraîches
Préparation
- 1. Si tu utilises des gnocchis frais, mets-les directement dans un bol. Si tu utilises des gnocchis sous vide, rince-les brièvement à l'eau chaude et laisse-les bien égoutter.
- 2. Ajoute un filet d'huile d'olive, du sel, du paprika en poudre et de l'ail en poudre aux gnocchis.
- 3. Mélange bien le tout jusqu'à ce que chaque gnocchi soit uniformément enrobé d'huile et d'épices.
- 4. Place les gnocchis dans le panier de l'air fryer.
- 5. Assure-toi que les gnocchis ne se chevauchent pas pour qu'ils deviennent croustillants uniformément.
- 6. Préchauffe l'air fryer à 200 °C et fais cuire les gnocchis pendant 12 à 15 minutes.
- 7. Secoue le panier une ou deux fois pendant la cuisson pour que toutes les faces soient croustillantes.
- 8. Retire les gnocchis chauds de l'air fryer.
- 9. Saupoudre-les à volonté de parmesan râpé et d'herbes fraîches.
- 10. Serve les gnocchis directement et déguste-les !
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 55 g