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🍽️ Galette de légumes croustillantes à l'air fryer
250 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 boîte de pois chiches
- 1 oignon, haché finement
- 1 carotte, râpée
- 50 g de flocons d'avoine
- cumin 1 c. à café
- 1 c. à café de paprika
- 1 pincée de sel et poivre selon le goût
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
- 1. Ouvre la boîte de pois chiches et égoutte le liquide.
- 2. Mets les pois chiches dans un grand bol.
- 3. Écrase grossièrement les pois chiches à la fourchette.
- 4. Coupe l'oignon finement.
- 5. Râpe la carotte finement.
- 6. Ajoute l'oignon et la carotte au mélange de pois chiches.
- 7. Ajoute les flocons d'avoine.
- 8. Saupoudre de cumin.
- 9. Ajoute le paprika.
- 10. Sale le mélange.
- 11. Poivre le mélange.
- 12. Mélange bien tous les ingrédients avec les mains ou une cuillère.
- 13. Vérifie la consistance du mélange.
- 14. Si le mélange semble trop humide, ajoute encore un peu plus de flocons d'avoine.
- 15. Forme de petites galettes plates avec le mélange.
- 16. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
- 17. Badigeonne légèrement les galettes d'huile d'olive.
- 18. Place les galettes dans le panier de l'air fryer.
- 19. Cuis les galettes pendant 10 minutes à 180 °C.
- 20. Retourne les galettes délicatement.
- 21. Cuis les galettes pendant encore 10 minutes à 180 °C.
- 22. Vérifie si les galettes sont dorées et croustillantes.
- 23. Retire les galettes de l'air fryer.
- 24. Sers les galettes avec une salade fraîche.
- 25. Tu peux aussi mettre les galettes dans un petit pain à burger.
- 26. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 250
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g