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🍽️ Crevettes croustillantes à l'air fryer
380 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- crevettes 250 g
- 1 pièce d'œuf
- 40 g de chapelure panko
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à café d'huile d'olive
- Quartiers de citron pour servir
Préparation
- 1. Rince les crevettes à l'eau froide.
- 2. Sèche les crevettes avec un torchon de cuisine.
- 3. Place les crevettes sèches dans un bol.
- 4. Ajoute le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- 5. Mélange bien les épices avec les crevettes.
- 6. Prépare un petit bol avec de la farine.
- 7. Prépare un deuxième bol avec l'œuf battu.
- 8. Prépare un troisième bol avec la chapelure panko.
- 9. Enrobe chaque crevette dans la farine en premier.
- 10. Passe les crevettes enrobées de farine dans l'œuf.
- 11. Passe les crevettes dans la chapelure panko à la fin.
- 12. Assure-toi que les crevettes sont bien couvertes de chapelure.
- 13. Vaporise légèrement le panier de l'air fryer d'huile.
- 14. Place les crevettes panées côte à côte dans le panier.
- 15. Ne superpose pas les crevettes.
- 16. Préchauffe l'air fryer à 200 °C.
- 17. Fais cuire les crevettes pendant 8 à 10 minutes.
- 18. Retourne les crevettes une fois à mi-cuisson.
- 19. Sors les crevettes lorsqu'elles sont dorées et croustillantes.
- 20. Sers les crevettes bien chaudes.
- 21. Décore-les avec des quartiers de citron.
- 22. Accompagne-les optionnellement d'aili épicé ou de sauce sweet chili.
Nutrition par portion
- kcal: 380
- Protein: 32 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 22 g