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🍽️ Ailes de poulet croustillantes de la friteuse à air chaud
400 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 grammes ailes de poulet
- 1 c. à soupe levure chimique
- 1 c. à café poudre d'ail
- 1 c. à café paprika
- 1/2 c. à café sel
- 1/2 c. à café poivre
- 1 c. à café huile d'avocat ou huile de coco
Préparation
- 1. Rince les ailes de poulet à l'eau froide.
- 2. Sèche bien les ailes avec du papier essuie-tout.
- 3. Mélange la levure chimique, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre dans un petit bol.
- 4. Mélange bien les épices dans le bol.
- 5. Saupoudre le mélange d'épices uniformément sur les ailes de poulet.
- 6. Frotte délicatement les épices sur la peau jusqu'à ce que toutes les ailes soient couvertes.
- 7. Préchauffe la friteuse à air chaud à 200 °C.
- 8. Graisse les paniers de la friteuse avec un peu d'huile d'avocat ou de coco si nécessaire pour éviter que les aliments n'adhèrent.
- 9. Dispose les ailes de poulet en une seule couche dans le panier de la friteuse.
- 10. Fais cuire les ailes pendant 25 minutes dans la friteuse à air chaud.
- 11. Retourne les ailes à mi-cuisson pour qu'elles brunissent uniformément de tous les côtés.
- 12. Laisse les ailes refroidir un peu avant de les servir.
- 13. Sers les ailes de poulet avec ta sauce préférée ou des bâtonnets de légumes frais.
Nutrition par portion
- kcal: 400
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 2 g