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🍽️ Frites de pommes de terre croustillantes au romarin et à l'ail au four à air chaud

210 kcal · 30 min · 4 portions

Frites de pommes de terre croustillantes au romarin et à l'ail au four à air chaud Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les pommes de terre à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les pommes de terre en bâtonnets ou en quartiers réguliers.
  3. 3. Effeuillez le romarin et hachez finement les aiguilles.
  4. 4. Épluchez l'ail et coupez-le en fines tranches.
  5. 5. Mettez le romarin haché et les tranches d'ail dans un bol.
  6. 6. Versez l'huile d'olive sur les légumes dans le bol.
  7. 7. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre selon votre goût.
  8. 8. Mélangez bien la marinade à l'aide d'une cuillère.
  9. 9. Ajoutez les bâtonnets de pommes de terre dans le bol avec la marinade.
  10. 10. Retournez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enduites d'huile de tous les côtés.
  11. 11. Préchauffez le four à air chaud à 200 °C.
  12. 12. Placez les bâtonnets de pommes de terre marinés dans le panier du four à air chaud.
  13. 13. Faites cuire les pommes de terre pendant 12 minutes à 200 °C.
  14. 14. Ouvrez le panier et retournez une fois les bâtonnets de pommes de terre.
  15. 15. Poursuivez la cuisson pendant encore 13 minutes à 200 °C.
  16. 16. Sortez les bâtonnets de pommes de terre croustillants du four à air chaud.
  17. 17. Laissez-les refroidir un court instant avant de les servir.
  18. 18. Saupoudrez éventuellement les bâtonnets d'un peu plus de sel de mer.

Nutrition par portion