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🍳 Sandwich Bagel croustillant au fromage et à l'œuf au four à air chaud
320 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 pièces de bagels
- 2 pièces d'œufs
- 2 tranches de fromage cheddar
- 2 tranches de jambon ou de dinde
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre selon le goût
- Herbes fraîches ou roquette pour la décoration
Préparation
- 1. Coupe les bagels soigneusement horizontalement en deux moitiés.
- 2. Étends une fine couche de beurre sur les surfaces fraîchement coupées.
- 3. Place les moitiés de bagel avec le côté beurre vers le haut dans le panier de l'air fryer.
- 4. Préchauffe l'air fryer à 180 °C et grille les moitiés de bagel pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- 5. Retire délicatement les moitiés de bagel grillées de l'air fryer.
- 6. Casse un œuf cru dans le creux de chaque moitié inférieure de bagel.
- 7. Assaisonne légèrement les œufs de sel et de poivre noir.
- 8. Place une tranche de fromage directement sur chaque œuf.
- 9. Ajoute éventuellement une tranche de jambon ou de dinde sur le fromage.
- 10. Remets les moitiés de bagel garnies dans l'air fryer.
- 11. Fais cuire les sandwichs à 180 °C pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et le fromage fondu.
- 12. Pose la moitié supérieure du bagel comme couvercle sur la garniture.
- 13. Appuie légèrement sur le sandwich pour stabiliser la forme.
- 14. Décore selon tes envies avec des herbes fraîches ou de la roquette.
- 15. Laisse le bagel refroidir un court instant avant de le servir chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 320
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g