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🍽️ Oeufs parfaits à la friteuse à air chaud

70 kcal · 30 min · 4 portions

Oeufs parfaits à la friteuse à air chaud Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Place les oeufs crus directement dans le panier de cuisson ou sur une petite grille métallique. Tu n'as pas besoin de les faire bouillir ou de les piquer avant. Assure-toi que les oeufs ne se touchent pas afin que l'air chaud puisse circuler uniformément.
  2. 2. Préchauffe la friteuse à air chaud optionnellement pendant 2 minutes à 170 °C. Cette étape n'est pas obligatoire, mais elle peut garantir un résultat plus uniforme.
  3. 3. Choisis le temps de cuisson en fonction de la consistance souhaitée et de la taille des oeufs. Pour des oeufs mollets avec le jaune coulant : taille S (6 min.), taille M (7 min.), taille L (8 min.). Pour des oeufs à la coque : taille S (7 min.), taille M (8 min.), taille L (9 min.). Pour des oeufs durs : taille S (9 min.), taille M (10 min.), taille L (11 min.). Lance la friteuse à air chaud pendant la durée choisie.
  4. 4. Retire les oeufs cuits avec une pince et place-les immédiatement dans un bol d'eau froide. Cela les refroidit rapidement et arrête le processus de cuisson. Laisse-les environ 1 minute dans l'eau froide pour faciliter l'écalage.
  5. 5. Déguste les oeufs directement ou conserve-les au réfrigérateur. Ils s'y conservent jusqu'à 5 jours et sont idéaux pour le petit-déjeuner ou en collation rapide.

Nutrition par portion