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🍰 Brownies croustillants à l'air fryer
350 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 110 g chocolat noir
- 110 g beurre
- 2 pièces œufs
- 90 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée sel
- 60 g farine
- levure chimique 1 c. à café
- 3 c. à soupe noix hachées
Préparation
- 1. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
- 2. Hache le chocolat grossièrement.
- 3. Fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- 4. Laisse refroidir le mélange chocolat-beurre à température ambiante.
- 5. Fouette les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- 6. Verse le mélange chocolat-beurre refroidi dans le mélange œufs-sucre.
- 7. Mélange la farine avec la levure chimique.
- 8. Incorpore délicatement le mélange de farine et les noix hachées à la pâte.
- 9. Line un petit moule à gâteau peu profond (environ 20 cm de diamètre) avec du papier cuisson.
- 10. Verse la pâte dans le moule préparé et lisse-la.
- 11. Fais cuire les brownies pendant 20 minutes dans l'air fryer à 180 °C.
- 12. Laisse les brownies refroidir un court instant.
- 13. Coupe les brownies en morceaux.
- 14. Déguste-les de préférence avec une boule de glace vanille ou une touche de crème fouettée.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 40 g