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🍽️ Saucisses grillées croustillantes avec pommes de terre au four et choucroute assaisonnée à l'air fryer

650 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 pièces saucisses grillées
• 300 g pommes de terre, lavées et coupées en bâtonnets
• 200 g choucroute
• 1 pièce oignon, haché finement
• carvi 1 c. à café
• 2 c. à soupe huile végétale
• 1 pincée sel et poivre selon le goût
• 1 c. à café paprika
• Persil frais pour la décoration

Préparation

1. 1. Coupe les pommes de terre en bâtonnets.
2. 2. Mets les bâtonnets de pommes de terre dans un grand bol.
3. 3. Ajoute une cuillère à soupe d'huile végétale.
4. 4. Assaisonne avec du paprika, du sel et du poivre.
5. 5. Mélange bien le tout jusqu'à ce que les pommes de terre soient uniformément enrobées.
6. 6. Place les pommes de terre dans le panier de l'air fryer.
7. 7. Répartis-les uniformément dans le panier.
8. 8. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
9. 9. Fais cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.
10. 10. Retourne les pommes de terre une fois à mi-cuisson.
11. 11. Pique légèrement les saucisses grillées avec une fourchette.
12. 12. Frotte les saucisses grillées avec le reste d'huile.
13. 13. Place les saucisses grillées dans l'air fryer.
14. 14. Fais cuire les saucisses grillées à 180 °C pendant 12 à 15 minutes.
15. 15. Retourne les saucisses grillées une fois à mi-cuisson.
16. 16. Fais revenir l'oignon haché dans un peu d'huile dans une poêle.
17. 17. Fais cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
18. 18. Ajoute la choucroute à l'oignon.
19. 19. Assaisonne la choucroute avec du cumin.
20. 20. Fais mijoter la choucroute pendant 5 minutes à feu moyen.
21. 21. Place les saucisses grillées sur les assiettes.
22. 22. Ajoute les pommes de terre croustillantes.
23. 23. Ajoute la choucroute chaude.
24. 24. Décore le plat selon tes goûts avec du persil frais.

Nutrition par portion

• kcal: 650
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 45 g