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🍽️ Chou-fleur croustillant à l'air fryer

180 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 pièce chou-fleur
• 2 c. à soupe huile d'olive
• 1 c. à café paprika doux
• 1/2 c. à café poudre d'ail
• 1/2 c. à café sel
• 1/4 c. à café poivre
• 1 c. à chapelure
• 1 c. à jus de citron

Préparation

1. 1. Lave le chou-fleur et divise-le en petits bouquets comestibles.
2. 2. Sèche bien les bouquets avec un torchon de cuisine pour qu'ils soient croustillants plus tard.
3. 3. Mélange dans un grand bol l'huile d'olive, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
4. 4. Ajoute les bouquets de chou-fleur dans le bol et mélange bien jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés du mélange d'épices.
5. 5. Préchauffe l'air fryer à 190 °C.
6. 6. Dispose les bouquets en une seule couche dans le panier pour permettre une bonne circulation de la chaleur.
7. 7. Cuis le chou-fleur pendant 15 minutes à 190 °C.
8. 8. Secoue vigoureusement le panier après 7,5 minutes pour une cuisson uniforme.
9. 9. Retire le chou-fleur et sers-le immédiatement bien chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 180
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 15 g