← Toutes les recettes

🍽️ Camembert croustillant à l'air fryer

450 kcal · 30 min · 4 portions

Camembert croustillant à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sors le Camembert du réfrigérateur à temps pour qu'il atteigne la température ambiante.
  2. 2. Prépare trois assiettes plates.
  3. 3. Mélange la farine avec le sel et la poudre de paprika sur la première assiette.
  4. 4. Fouette l'œuf sur la deuxième assiette et assaisonne-le de poivre.
  5. 5. Étends la chapelure sur la troisième assiette.
  6. 6. Passe le Camembert d'abord dans le mélange de farine.
  7. 7. Trempe ensuite le fromage dans le mélange d'œuf.
  8. 8. Enrobe le Camembert enfin de chapelure.
  9. 9. Répète les étapes 7 et 8 pour une croûte extra croustillante.
  10. 10. Laisse reposer les Camemberts panés pendant cinq minutes pour que la panade adhère bien.
  11. 11. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
  12. 12. Place les Camemberts dans le panier de friture en les espaçant légèrement.
  13. 13. Fais cuire les Camemberts pendant 8 à 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la panade soit dorée.
  14. 14. Retourne délicatement les Camemberts à mi-cuisson.
  15. 15. Laisse reposer les Camemberts pendant deux minutes après la cuisson.
  16. 16. Sers le Camembert immédiatement, idéalement avec de la confiture de canneberges ou une salade fraîche.

Nutrition par portion