← Toutes les recettes

🍽️ Bâtonnets croustillants à l'avocat à l'air fryer

250 kcal · 30 min · 4 portions

Bâtonnets croustillants à l'avocat à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe l'avocat en deux dans le sens de la longueur et retire le noyau.
  2. 2. Coupe délicatement la chair en bâtonnets réguliers.
  3. 3. Place les morceaux d'avocat sur une assiette et réserve.
  4. 4. Fouette l'œuf dans un plat peu profond.
  5. 5. Mélange dans un deuxième bol la poudre d'amande, le parmesan, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
  6. 6. Trempe complètement une tranche d'avocat dans l'œuf fouetté.
  7. 7. Roule la tranche imbibée d'œuf dans le mélange de poudre jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée de tous les côtés.
  8. 8. Répète cette opération pour tous les bâtonnets d'avocat.
  9. 9. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
  10. 10. Dispose les bâtonnets d'avocat panés en une seule couche dans le panier de cuisson.
  11. 11. Arrose légèrement les frites de spray de cuisson ou d'huile d'olive.
  12. 12. Fais cuire les frites à l'avocat pendant 8 à 10 minutes à 180 °C.
  13. 13. Retourne les frites à mi-cuisson pour qu'elles deviennent croustillantes de manière uniforme.
  14. 14. Sors les bâtonnets d'avocat dorés de l'air fryer.
  15. 15. Sers les frites directement avec ta trempette préférée, par exemple de la salsa, de l'aïoli ou une trempette au yaourt.

Nutrition par portion