← Toutes les recettes
🍽️ Pommes de terre au fromage croustillants de l'air fryer
491 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 6 pommes de terre (gros)
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- crème fraîche épaisse 200 g
- 100 g de fromage râpé
- ½ poivron
- 50 g de bacon
- 1 oignon vert
- Sel
- Poivre
Préparation
- 1. Lavez les pommes de terre à l'eau courante et séchez-les complètement avec un torchon.
- 2. Badigeonnez les pommes de terre sèches uniformément d'huile d'olive.
- 3. Placez les pommes de terre huilées dans le panier de votre air fryer.
- 4. Préchauffez l'air fryer à 180 °C et faites cuire les pommes de terre pendant 35 minutes en mode Airfry.
- 5. Lavez soigneusement l'oignon vert et le poivron.
- 6. Coupez l'oignon vert en fines rondelles et le poivron en petits dés.
- 7. Sortez les pommes de terre de l'air fryer et coupez-les en deux dans la longueur.
- 8. Placez les moitiés de pommes de terre avec la face coupée vers le haut dans le panier.
- 9. Sortez trois des moitiés de pommes de terre du panier et mettez-les de côté.
- 10. Faites cuire les moitiés de pommes de terre restantes pendant 5 minutes supplémentaires à 180 °C.
- 11. Écrasez les trois moitiés de pommes de terre mises de côté avec une fourchette pour faire une purée.
- 12. Mélangez la purée de pommes de terre avec la crème aigre, le bacon, les dés de poivron, les rondelles d'oignon vert et le fromage pour former une garniture.
- 13. Garnissez les moitiés de pommes de terre légèrement précuites avec le mélange de pommes de terre au fromage.
- 14. Remettez les pommes de terre farcies dans l'air fryer pendant 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Nutrition par portion
- kcal: 491
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 39 g · Carbs: 62 g