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🍽️ Escargots croustillants à la pomme et à la cannelle de l'air fryer
385 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 pommes
- ½ citron
- 30 g de beurre (liquide)
- 2 c. à soupe de sucre à la cannelle
Préparation
- 1. Presse le citron pour obtenir le jus.
- 2. Pèle les pommes et retire le trognon.
- 3. Râpe les pommes pelées finement.
- 4. Mélange immédiatement la pomme râpée avec le jus de citron pour éviter qu'elle ne brunit.
- 5. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
- 6. Étale la pâte feuilletée à plat sur le plan de travail.
- 7. Badigeonne toute la surface de la pâte avec du beurre mou.
- 8. Étends le mélange pomme-cannelle uniformément sur la surface beurrée.
- 9. Roule la pâte fermement en partant du côté le plus long.
- 10. Coupe le rouleau en 14 morceaux égaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
- 11. Place les escargots dans le panier de l'air fryer en les espaçant légèrement.
- 12. Fais cuire les escargots à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Nutrition par portion
- kcal: 385
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 52 g