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🍽️ Franzbrötchen rapides à l'air fryer
485 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée danoise
- 50 g de beurre (mou)
- 50 g de sucre
- 2 c. à café de cannelle (rased)
Préparation
- 1. Mélange le beurre avec la cannelle et le sucre dans un petit bol jusqu'à obtenir une masse homogène.
- 2. Étale la pâte feuilletée danoise à plat.
- 3. Badigeonne uniformément la surface de pâte étalée avec le mélange beurre-sucre-cannelle préparé.
- 4. Roule la pâte d'un bord court à l'autre pour former un long boudin de pâte.
- 5. Coupe le boudin de pâte en huit tranches d'épaisseur égale.
- 6. Prends un bâtonnet en bois et enfonce-le fermement au centre de chaque tranche de pâte pour former la typique forme de Franzbrötchen.
- 7. Place un morceau de papier cuisson dans le panier de l'air fryer.
- 8. Dispose quatre des huit Franzbrötchen préparés sur le papier cuisson.
- 9. Préchauffe l'air fryer à 160 °C et fais cuire les Franzbrötchen pendant 17 à 19 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 10. Retire les Franzbrötchen cuits et répète l'opération avec les quatre pièces restantes.
Nutrition par portion
- kcal: 485
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 56 g