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🍽️ Boules de fromage blanc croustillantes à l'air fryer
385 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 250 g farine de blé
- fromage blanc 250 g
- 2 sachets sucre vanillé
- 2 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 50 g beurre
- 50 g sucre (ou érythritol)
Préparation
- 1. Mets la farine, le fromage blanc, le sucre vanillé, les œufs et la levure chimique dans un bol.
- 2. Pétris les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une pâte collante.
- 3. Saupoudre légèrement tes mains de farine pour éviter que la pâte n'adhère.
- 4. Forme de petites boules rondes avec la pâte.
- 5. Place les boules de pâte dans des moules à muffins en silicone.
- 6. Préchauffe l'air fryer à 180 °C.
- 7. Dépose les moules en silicone dans le panier de l'air fryer.
- 8. Fais cuire les boules pendant 6 minutes à 180 °C.
- 9. Retire les moules avec précaution.
- 10. Retourne les boules de fromage blanc à l'aide d'une cuillère.
- 11. Remets les moules dans l'air fryer.
- 12. Fais cuire les boules encore 4 minutes à 180 °C.
- 13. Sors les boules de fromage blanc cuites des moules en silicone.
- 14. Fais fondre un peu de beurre dans un petit plat.
- 15. Badigeonne les boules de fromage blanc chaudes avec le beurre fondu.
- 16. Roule les boules badigeonnées dans du sucre ou de l'érythritol.
Nutrition par portion
- kcal: 385
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 52 g