🍕 Escargots de pizza express de l'air fryer

Name: Escargots de pizza express de l'air fryer
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 rouleau de pâte à pizza; crème fraîche épaisse 100 g; 2 c. à soupe Tomatenmark; 2 c. à café italienische Kräuter; ½ c. à café Salz; 1 pincée Pfeffer; 125 g de fromage râpé

115 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

1 rouleau de pâte à pizza
crème fraîche épaisse 100 g
2 c. à soupe Tomatenmark
2 c. à café italienische Kräuter
½ c. à café Salz
1 pincée Pfeffer
125 g de fromage râpé

Préparation

1. Mélange le Schmand avec le concentré de tomates, les herbes et les épices dans un bol.
2. Incorpore délicatement le fromage râpé dans le mélange Schmand.
3. Étale la pâte à pizza sur une surface de travail.
4. Étale uniformément le mélange fromage-Schmand sur la pâte.
5. Roule soigneusement la pâte dans le sens de la longueur, en partant du côté le plus long.
6. Coupe le rouleau de pâte en 16 morceaux de taille égale.
7. Place un morceau de papier cuisson dans le panier de la friteuse à air chaud.
8. Dispose les escargots de pizza sur le papier cuisson, en leur laissant un peu d'espace.
9. Préchauffe la friteuse à air chaud à 180 °C et fais cuire les escargots pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Nutrition par portion

kcal: 115
Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 12 g