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🍽️ Saumon croustillant à l'air fryer

320 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 filets de saumon
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à café d'aneth (haché)
• ½ citron
• 1 c. à soupe de sirop d'érable
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Préparation

1. 1. Sèche bien les filets de saumon à l'extérieur avec un torchon de cuisine.
2. 2. Écrase la gousse d'ail dans un petit bol.
3. 3. Ajoute tous les autres ingrédients pour la marinade dans le même bol.
4. 4. Mélange bien les ingrédients de la marinade jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5. 5. Badigeonne complètement les filets de saumon avec la marinade.
6. 6. Fais mariner le poisson pendant 10 minutes pour permettre aux arômes de pénétrer.
7. 7. Place les filets de saumon marinés dans le panier de l'air fryer.
8. 8. Préchauffe l'air fryer à 160 °C et fais cuire le saumon pendant 18 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Nutrition par portion

• kcal: 320
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 6 g