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🍽️ Galettes de pommes de terre croustillantes à l'air fryer
222 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 350 g pâte à quenelles
- 100 g crème fraîche
- 40 g dés de jambon fumé
- 2 c. à thé ciboulette
- 40 g fromage râpé
Préparation
- 1. Divise la pâte à quenelles en quatre morceaux égaux.
- 2. Écrase chaque morceau en une petite galette aplatie.
- 3. Étends la crème fraîche sur la surface des galettes de pâte.
- 4. Répartis les dés de jambon uniformément sur les galettes de pâte.
- 5. Saupoudre la ciboulette finement ciselée sur les galettes garnies.
- 6. Recouvre généreusement de fromage râpé.
- 7. Place un morceau de papier cuisson dans le panier de cuisson de l'air fryer.
- 8. Dispose les galettes de pommes de terre garnies sur le papier cuisson.
- 9. Préchauffe l'air fryer à 180 °C et règle-le sur le mode Airfry.
- 10. Cuis les galettes pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 11. Serve les galettes de pommes de terre tièdes avec une salade fraîche.
- 12. Veille à manger les galettes avec un couteau et une fourchette, car elles restent molles.
Nutrition par portion
- kcal: 222
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 21 g