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🍽️ Purées de pommes de terre croustillants de l'air fryer

95 kcal · 30 min · 4 portions

Purées de pommes de terre croustillants de l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Râpe grossièrement les pommes de terre crues sur un torchon propre.
  2. 2. Pressez bien le jus de pomme de terre qui s'en échappe pour l'éliminer complètement.
  3. 3. Mettez les pommes de terre râpées sèches dans un grand bol avec l'oignon, la fécule et les épices.
  4. 4. Mélangez bien tous les ingrédients dans le bol jusqu'à obtenir une masse homogène.
  5. 5. Placez un morceau de papier cuisson dans le panier de votre air fryer.
  6. 6. Graissez légèrement le papier cuisson avec un peu d'huile pour que les purées n'adhèrent pas.
  7. 7. Prenez une cuillère à soupe de la préparation et formez quatre petites galettes plates sur le papier cuisson.
  8. 8. Badigeonnez également légèrement le dessus des quatre purées d'huile.
  9. 9. Préchauffez l'air fryer à 180 °C et insérez le panier pendant 10 minutes.
  10. 10. Ouvrez délicatement l'appareil et retournez les purées de pommes de terre avec une spatule.
  11. 11. Fermez l'appareil et faites cuire les purées pendant encore 7 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Nutrition par portion