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🍽️ Boulettes de pommes de terre croustillantes à l'air fryer

210 kcal · 30 min · 4 portions

Boulettes de pommes de terre croustillantes à l'air fryer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les pommes de terre à cuire dans leur peau refroidies.
  2. 2. Presse les pommes de terre à travers un presse-purée dans un grand bol.
  3. 3. Ajoute l'œuf, le poivre, le sel, le persil et la farine au mélange de pommes de terre.
  4. 4. Pétris les ingrédients pour former une pâte modelable.
  5. 5. Forme 32 petites boulettes avec la pâte.
  6. 6. Place la moitié des boulettes dans le panier de l'air fryer.
  7. 7. Arrose légèrement les boulettes d'huile d'olive.
  8. 8. Préchauffe l'air fryer à 185 °C et fais cuire les boulettes pendant 10 minutes.
  9. 9. Secoue le panier une fois pour que les boulettes brunissent uniformément.
  10. 10. Fais cuire les boulettes pendant 10 minutes supplémentaires à 185 °C, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  11. 11. Répète les étapes 6 à 10 avec la deuxième moitié des boulettes.
  12. 12. Sers les boulettes de pommes de terre chaudes avec une sauce au Schmand ou une sauce au yaourt.

Nutrition par portion