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🍽️ Légumes croustillants au four à air chaud
155 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 poivron
- 1 carotte
- 1 courgette
- 200 g brocoli
- 5 champignons
- 1 oignon rouge
- 1 c. à s. huile d'olive
- 1 c. à c. sel
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à c. herbes italiennes
Préparation
- 1. Lave le poivron, le brocoli et la courgette soigneusement à l'eau courante.
- 2. Pèle la carotte et l'oignon.
- 3. Coupe le poivron, le brocoli, la courgette, la carotte et l'oignon en petits morceaux de taille égale.
- 4. Nettoie les champignons et coupe-les en deux.
- 5. Verse l'huile d'olive, le sel et les herbes italiennes dans un grand bol.
- 6. Presse la gousse d'ail directement dans le bol.
- 7. Ajoute les légumes préparés dans le bol.
- 8. Mélange bien les légumes pour qu'ils soient uniformément enrobés de la marinade.
- 9. Préchauffe le four à air chaud à 190 °C.
- 10. Dépose les légumes marinés dans le panier du four à air chaud.
- 11. Fais cuire les légumes pendant 12 à 15 minutes à 190 °C.
- 12. Secoue vigoureusement le panier à mi-cuisson (donc après environ 6 à 7,5 minutes) pour que les légumes cuisent uniformément.
Nutrition par portion
- kcal: 155
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 14 g