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🍽️ Amandes caramélisées croustillantes à l'air fryer
580 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g amandes
- 80 g sucre
- 30 ml eau
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
- 1. Mets les amandes, le sucre, le sucre vanillé et l'eau dans un grand bol.
- 2. Mélange les ingrédients avec une cuillère jusqu'à ce que les amandes soient complètement et uniformément enrobées du mélange de sucre.
- 3. Place un morceau de papier cuisson dans le panier de ton air fryer.
- 4. Répartis les amandes enrobées de manière uniforme sur le papier cuisson.
- 5. Préchauffe l'air fryer à 180 °C et règle l'appareil sur le programme Airfryer.
- 6. Fais cuire les amandes pendant 15 minutes.
- 7. Retire le panier au bout de 4 à 5 minutes et mélange bien les amandes.
- 8. Remets le panier en place et laisse continuer la cuisson des amandes pour le temps restant.
- 9. Augmente la température à 200 °C.
- 10. Fais cuire les amandes pendant encore 6 minutes au total.
- 11. Retire le panier au bout de 3 minutes et mélange les amandes une deuxième fois.
- 12. Laisse les amandes devenir croustillantes pendant les 3 dernières minutes à 200 °C.
Nutrition par portion
- kcal: 580
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 39 g