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🍽️ Pain croustillant de fitness à l'air fryer

385 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la carotte.
  2. 2. Râpe la carotte finement.
  3. 3. Mélange le quark avec les œufs dans un bol.
  4. 4. Ajoute les flocons d'avoine fins.
  5. 5. Ajoute les flocons d'avoine épais.
  6. 6. Ajoute la levure chimique.
  7. 7. Ajoute le sel.
  8. 8. Ajoute les carottes râpées.
  9. 9. Pétris le tout pour obtenir une pâte souple.
  10. 10. Note que la pâte semble très ferme et sèche.
  11. 11. Forme une miche de pain avec la pâte.
  12. 12. Place la miche de pain dans l'air fryer.
  13. 13. Utilise optionnellement un moule à cake ou un moule en silicone pour air fryer.
  14. 14. Cela fonctionne aussi sans moule.
  15. 15. Préchauffe l'air fryer à 160 °C.
  16. 16. Fais cuire le pain de fitness 30 minutes à 160 °C.
  17. 17. Retourne la miche de pain après 30 minutes.
  18. 18. Fais cuire le pain de fitness encore 15 minutes à 160 °C.
  19. 19. Fais cuire le pain de fitness au maximum 5 minutes de plus à 160 °C, si nécessaire.
  20. 20. Attention, le temps de cuisson peut varier selon l'appareil.

Nutrition par portion