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🍝 Pâtes crémeuses aux champignons au four à air chaud
740 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400 g champignons
- 1 oignon rouge
- 1 c. à s. huile d'olive
- 100 g fromage frais aux herbes
- 150 ml crème liquide
- ½ c. à c. sel
- 1 pincée de poivre
- 1 c. à s. ciboulette
- 150 g pâtes
Préparation
- 1. Lavez les champignons et coupez-les en tranches.
- 2. Pelez l'oignon et coupez-le également en tranches.
- 3. Mettez les tranches de champignons et d'oignon dans un plat résistant à la chaleur qui rentre dans votre four à air chaud.
- 4. Assaisonnez les légumes avec une pincée de sel et du poivre fraîchement moulu.
- 5. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez bien pour que les légumes soient bien nappés.
- 6. Répartissez les portions de fromage frais et la crème uniformément sur les légumes.
- 7. Préchauffez le four à air chaud à 180 °C.
- 8. Faites cuire le mélange de champignons pendant 10 minutes à 180 °C.
- 9. Sortez brièvement le plat et mélangez une fois le mélange.
- 10. Remettez le plat dans le four à air chaud et faites cuire la sauce encore 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
- 11. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée al dente, comme indiqué sur l'emballage.
- 12. Ajoutez les pâtes égouttées directement dans la sauce aux champignons chaude.
- 13. Mélangez bien les pâtes avec la sauce pour qu'elles soient complètement enrobées.
- 14. Coupez la ciboulette fraîche finement.
- 15. Saupoudrez les pâtes terminées de ciboulette et servez immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 740
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 60 g