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🍽️ Burgers croustillants à l'air fryer

885 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 pains à burger
• 120 g cheddar (en tranches)
• 2 tomates
• 2 cornichons
• 1 oignon
• Laitue
• 500 g de haché de bœuf
• 1 c. à café de moutarde
• 1 c. à café de sel
• 100 g de mayonnaise
• 1 c. à soupe de moutarde
• 2 c. à soupe de pâte de tomate
• 1 cornichon
• 1 c. à soupe de saumure de cornichon

Préparation

1. 1. Mélange la mayonnaise, la moutarde, la pâte de tomate, un cornichon finement haché et une cuillère à soupe d'eau de cornichon dans un petit bol jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
2. 2. Lave la laitue soigneusement et réserve-la pour qu'elle s'égoutte.
3. 3. Lave les tomates et épluche l'oignon.
4. 4. Coupe les tomates et l'oignon en fines tranches.
5. 5. Coupe également les cornichons en tranches.
6. 6. Mélange la viande hachée avec la moutarde, le sel et le poivre dans un bol.
7. 7. Forme quatre galettes de burger plates à partir du mélange de viande.
8. 8. Place les galettes dans le panier de cuisson de l'air fryer.
9. 9. Préchauffe l'air fryer à 180 °C et cuisine les galettes pendant 10 minutes en mode Airfry.
10. 10. Place une tranche de fromage sur chaque galette si tu veux faire des cheeseburgers.
11. 11. Cuisine les galettes avec le fromage pendant une minute supplémentaire à 180 °C, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
12. 12. Place les pains à burger dans l'air fryer et fais-les dorer pendant 1 minute à 180 °C.
13. 13. Coupe les pains réchauffés en deux.
14. 14. Génèreusement tartine les demi-pains avec la sauce burger préparée à l'avance.
15. 15. Empile la laitue, la galette de burger, les tranches de tomate, de cornichon et d'oignon sur les pains.

Nutrition par portion

• kcal: 885
• Protein: 37 g · Fett/Fat: 59 g · Carbs: 47 g