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🍛 Vindaloo

750 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le porc en morceaux et fais-le mariner.
  2. 2. Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre.
  3. 3. Ajoute la viande marinée et fais-la revenir.
  4. 4. Ajoute la poudre de piment et le cumin.
  5. 5. Mélange le vinaigre et laisse mijoter pendant 30 minutes.
  6. 6. Décore avec de la coriandre et sers.

Nutrition par portion