🍽️ Vinaigrette Schraps pour salades de feuilles

Name: Vinaigrette Schraps pour salades de feuilles
Total time: 20 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: 200 g gelée de groseilles (rouge); 100 ml vinaigre balsamique (bianco); 200 ml huile de colza (pression à froid); 500 ml bouillon de poulet; 1 c. à soupe de moutarde (mi-épicée); 1 c. à soupe de poivre (noir moulu); 1 c. à soupe de sel; 1 gousse d'ail (pressée)

210 kcal · 20 min

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Ingrédients

200 g gelée de groseilles (rouge)
100 ml vinaigre balsamique (bianco)
200 ml huile de colza (pression à froid)
500 ml bouillon de poulet
1 c. à soupe de moutarde (mi-épicée)
1 c. à soupe de poivre (noir moulu)
1 c. à soupe de sel
1 gousse d'ail (pressée)

Préparation

1. Mélangez la gelée de groseille rouge, le vinaigre balsamique, l'huile de colza, le bouillon de poulet, la moutarde, le poivre, le sel et l'ail pressé dans un grand bol.
2. Remuez bien le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
3. Versez la vinaigrette dans une bouteille d'un litre.
4. Placez la bouteille au réfrigérateur.
5. La vinaigrette restera fraîche et bonne pendant deux à trois semaines.

Nutrition par portion

kcal: 210
Protein: 1 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 6 g