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🍜 Vinaigrette Miso-Tahini
60 kcal · 5 min · 2 portions
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Ingrédients
- 60 g Tahini
- 1 EL Pâte de miso
- 2 EL Jus de citron
- 2 EL Eau
- 1 TL Poudre d'ail
- 1 TL Sauce soja
- 1 TL Miel
Préparation
- 1. Nimm eine kleine Schüssel, in der du gut rühren kannst.
- 2. Gib die 60 g Tahini in die Schüssel.
- 3. Füge 1 EL Miso-Paste hinzu.
- 4. Gib die 2 EL Zitronensaft dazu.
- 5. Schütte die 2 EL Wasser in die Mischung.
- 6. Streu 1 TL Knoblauchpulver ein.
- 7. Gib 1 TL Sojasauce hinzu.
- 8. Nimm 1 TL Honig und gib ihn dazu.
- 9. Rühre alles kräftig mit einem Löffel um.
- 10. Prüfe die Konsistenz: Ist sie zu dick?
- 11. Falls ja, gib noch 1 EL Wasser hinzu.
- 12. Rühre weiter, bis das Dressing glatt ist.
- 13. Schmecke ab und gib ggf. mehr Salz.
- 14. Fülle das Dressing in ein sauberes Glas.
- 15. Schüttle das Glas kurz, um es zu mischen.
- 16. Serviere es kühl: Es ist cremig und glänzend.
Nutrition par portion
- kcal: 60
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 4 g