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🍜 Rouleaux de printemps vietnamiens au tofu

210 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le tofu en dés et fais-le revenir.
  2. 2. Fais tremper les feuilles de riz dans de l'eau tiède.
  3. 3. Étends les feuilles de riz sur une assiette propre.
  4. 4. Dispose le tofu, la salade, la menthe et la coriandre sur la feuille de riz.
  5. 5. Roule la feuille et replie les côtés.
  6. 6. Sers avec des cacahuètes hachées.

Nutrition par portion